Главная › Новости

Варианты использования барной стойки на кухне

Опубликовано: 19.10.2018

Подоконник на кухне: 5 идей его использования

Барная стойка до сих пор считается нестандартным сооружением для кухни, поэтому в городских интерьерах она встречается достаточно редко. Во многом это происходит из-за малых размеров большинства российских кухонь – барная стойка просто не впишется в имеющееся пространство. Современные барные стойки выпускаются в множестве вариаций, среди которых можно найти модель как для просторных, так и для компактных кухонь. Барная стойка придает интерьеру современный вид и подойдет под любую стилистику кухни. Она идеальна для спокойного распития утреннего кофе и вечернего бокала вина.

Организация кухонного пространства с барной стойкой

Необходимо понять, барная стойка – это необходимость для кухонного интерьера или просто модный акцент? Барная стойка в кухонном пространстве довольно функциональна:

Таким образом, барная стойка – не просто дань моде. Она представляет собой чрезвычайно функциональный предмет мебели. Если кухонное пространство позволяет, установка барной стойки, несомненно, разумное решение.

Особенности размещения барной стойки

Есть ряд способов организации кухонного пространства с установленной в нем барной стойкой. Самый популярный из них – традиционная барная стойка, которая выполнена в виде рабочей поверхности из ЛДСП, акрилового камня или древесины и расположена на консолях или на ножках элементов кухонного гарнитура. Идеальные габариты традиционной барной стойки: высота – 105-115см от пола, длина на 1 человека – 50-65см. Необходимо учесть, что для барной стойки такого типа требуются стулья, табуреты или полукресла подходящей высоты. Для рационального раскрытия всех функций кухонной барной стойки ее нужно декорировать традиционными барными принадлежностями: рейлингами, подставками для бокалов и прочим. Гармонично будет сочетаться с системой барной стойки стоящая на ней кофе-машина или соковыжималка. Минусы традиционной барной стойки:

Если эти минусы не существенны в вашем случае, можно без сомнений устанавливать подобную стойку. Для компактной кухни будет уместна малогабаритная барная стойка, соединенная со столешницей :

Таким же образом можно разместить стойку в месте пересечения кухни с балконом – вместо подоконника. Этот вариант обеспечит хорошую экономию кухонного пространства. Барная стойка в условиях кухни-студии. Студия тоже вполне пригодна для установки барной стойки. Обилие свободного пространства позволяет разместить даже габаритную стойку, при этом она будет смотреться вполне гармонично. Барная стойка в условиях студии послужит инструментом зонирования площади. Она станет яркой деталью интерьера, которая привнесет дополнительной торжественности. Студию рекомендуется оснащать барными стойками, которые будут гармонировать с предметами мебели комнаты и с расцветкой и текстурой комплекта для кухни. В этой ситуации стойка станет неким связующим элементом, балансирующим атмосферы обеих комнат. Островная конструкция. Островная барная стойка идеально впишется в интерьер большой кухни. Она устанавливается в середине кухни, доступ к ней открывается с любой стороны. Основные черты островной конструкции барных стоек:

Монтаж островной конструкции легким назвать нельзя, но она чрезвычайно комфортна в эксплуатации. Все вышеперечисленные способы организации пространства с барной стойкой носят рекомендательный характер. Можно самостоятельно создать индивидуальный проект размещения барной стойки и наслаждаться результатами. Важно помнить, что барная стойка – это не просто модный предмет декора, а функциональный полноценный предмет мебели.

Виды кухонных барых стоек

Барная стойка может занять достойное место на стандартной кухне, а также использоваться как инструмент зонирования пространства. Есть ряд разновидностей кухонных барных стоек.

Традиционная барная стойка

Подобная стойка является высокой конструкцией с консольной опорой. Ее высота – около 110-115 см. Комплект барной стойки дополнят соответствующей высоты стулья или табуретки. Интересный вариант – совмещение барной стойки и обеденной зоны. При этом высоты барной стойки и стола должны быть идентичными – 90 см.

Комбинированная система

Такая система становится все более распространенной в наши дни. Как правило, в комбинированной системе представлены 2 уровня, различных по высоте. Эта система сооружается для установки своеобразного рубежа между кухней и комнатой: обеденная зона размещается по направлению к кухне, более высокий уровень – к комнате. Эта конструкция имеет привлекательный вид и комфортна в использовании.

Барная стойка, интегрированная в гарнитур

Такая система будет уместна на габаритных кухнях и представляет собой островную конструкцию, когда по центру устанавливается кухонный гарнитур, который продлевается барной стойкой, имеющей консольное крепление. Барная стойка призвана разнообразить обстановку компактной кухни, однако зачастую стандартную модель не удается уместить на малой площади. Хороший выход – мини-стойка или коктейльная стойка. Несмотря на простоту конструкции, она может выступать в качестве стола для приема пищи и зоны развлечений и досуга. Для больших семей с детьми такие стойки не подойдут. Отличное решение – совмещенная система, которая заключается в сочетании компактного обеденного стола и барной стойки. Если пространства совсем мало, ее можно расположить вдоль стены. Еще одна функция барной стойки – хранение посуды и кухонных принадлежностей. Размещение шкафчиков над барной стойкой сделает ее слишком массивной. Лучший вариант – встроить их в основную часть стойки. Отлично подходят к интерьеру компактной кухни рабочие поверхности из закаленного стекла, так как не загромождают площадь и имеют изящную конструкцию. Для коктейльной стойки подойдет рабочая поверхность из любого материала (ДСП, дерево, камень, ламинат) – главное, чтобы он гармонировал с кухонным гарнитуром. На сегодняшний день большое распространение приобретает материал кориан, который похож на мрамор, но с гораздо более низкой ценой. Стандартная высота такой конструкции – 110-120 см. Не следует забывать про подходящие места для сидения. Для более гармоничного сочетания лучше выбрать прозрачные пластиковые стулья или табуреты.

Дизайнерские решения для кухонных барных стоек

Что представляет собой барная стойка и в чем ее отличие от стола? Как правило, барная стойка оборудована более длинной рабочей поверхностью, у нее нет опор или они выполнены в виде консолей. Однако основная разница в высоте стойки – она значительно выше стандартной столешницы или обеденного стола. Дополнить комплект призваны высокие стулья. Барная стойка может быть обособленным предметом мебели, находиться в середине кухни (островная система) или служить частью конструкции гарнитура. Многие отдают предпочтение рабочим поверхностям, присоединенным одним боком к стене. Палитра цветов и конструкций барных стоек отличается многообразием. Кухонные стойки могут выполняться в традиционной стилистике либо обладать оригинальной конструкцией. Цвет барной стойки может сочетаться с оттенком фасада кухни либо быть контрастным.

Выделение зон с использованием барной стойки

Рациональное применение принципов зонирования кухни поможет получить больше свободного места. Просторная кухня дает возможность монтажа любого вида барных стоек. В настоящее время набирает популярность тренд зонирования пространства посредством предметов мебели и кухонного обихода: шкафов с открытыми полками, всевозможных ширм. Для этих целей отлично подойдет и барная стойка. Традиционная барная стойка поможет визуально отделить кухню от комнаты (в случае студийной планировки) или зонировать кухонное пространство на место для приготовления пищи и зону отдыха. Помимо выполнения функции зонирования барная стойка повышает эргономичность кухонного пространства – когда один человек готовит еду, другие члены семьи могут отдыхать, не мешая ему. Кроме того, барную стойку можно использовать как место для хранения посуды и различных кухонных принадлежностей.

Соблюдение принципов эргономики

Очень часто кухонного пространства недостаточно для хранения всех принадлежностей. Даже в условиях просторной кухни иногда возникает потребность в использовании вспомогательных предметов мебели для хранения всех нужных вещей. На помощь в данной ситуации может прийти барная стойка. Небольшие шкафчики и полки, оборудованные под рабочей поверхностью стойки, могут использоваться для хранения посуды и разных кухонных деталей. Чтобы скрыть от посторонних глаз все эти хозяйственные агрегаты, лучше установить стойку с закрытой внешней частью. Для хранения могут быть полезными не только полки и шкафы под рабочей поверхностью, но и пространство выше нее. Для этого оборудуется специальная фурнитура. Над стойкой можно разместить небольшую посуду, книги, журналы, специи. Все эти предметы, если их правильно расставить, могут стать прекрасным декором.

Разнообразие интерьера с помощью кухонной барной стойки

Прежде всего необходимо дать определение барной стойки и разобраться в ее функциях. Итак, барная стойка представляет собой, в большинстве случаев, конечную часть кухонного гарнитура , высокую столешницу, которую за границей часто называют «кофейным столиком». Главная ее функция – дополнительное комфортное место для приема пищи. По статистике, барные стойки как предмет мебели имеют популярность у несемейных людей. Каждый обожает прекрасный утренний ритуал – принять легкий завтрак, опиравшись на стойку или присев на высокий стул, читая новости или смотря ТВ. Еще одна функция барной стойки – вспомогательная столешница. Это очень удобно в условиях компактного кухонного пространства и в период торжеств, когда нужно приготовить очень много еды и рабочих поверхностей просто не хватает. Кроме того, барную стойку можно использовать для хранения посуды и различных кухонных принадлежностей. Это также очень актуально в условиях маленькой кухни. При необходимости можно даже ухитриться и вмонтировать в стойку микроволновку или маленький холодильник.

Барная стойка как рубеж между кухней и комнатой

Простой обеденный стол не пригоден для зонирования кухонного пространства в компактных апартаментах. Решить такую проблему может барная стойка, которая можно даже ухитриться и вмонтировать в стойку микроволновку или маленький холодильник. Кухонная барная стойка может использоваться для зонирования кухонного пространства: с помощью нее можно выделить обеденную зону, зону приготовления пищи, зону отдыха. Также барная стойка может разграничить пространство между кухней и комнатой, если планировка – студия. В этом случае нужно соблюдать принцип сочетаемости между интерьерами соседних помещений и оформлением самой стойки. Если стойка установлена в пределах кухни, она должны быть изготовлена из идентичных материалов с кухонным гарнитуром. Для больших семей с детьми барная стойка, скорее всего, не будет особенно актуальной. Если семья небольшая, то стойку можно спокойно сделать главным элементом на кухне, совсем не устанавливая стандартный стол и имея только раскладную модель на случай приема гостей. Далее нужно определиться, какой тип барной стойки будет наиболее рационален в существующих условиях. Основные разновидности барных стоек:

Для увеличения функциональности барной стойки можно оборудовать ее мини-телевизором или светодиодными лампочками. Для визуального расширения пространства подойдет стойка с рабочей поверхностью из ударопрочного стекла и вертикальной опорой до потолка.

Виды барных стоек

В зависимости от внешнего вида и функциональности барные стойки подразделяются на несколько типов.

Традиционная барная стойка

Она представляет собой рабочую поверхность, фиксируемую на опорах из хрома, высотой обычно 110-115 см. Такая стойка имеет невысокую стоимость и отлично впишется в интерьер маленькой кухни. Она не загромождает помещение и совмещает в себе функции обеденного и разделочного столов. В случае студийной компоновки при установке барной стойки необходимо больше пространства. В этой ситуации она используется как отдельная рабочая поверхность, соединенная с плитой, одновременно имея функцию места для приема пищи. Цветовая палитра стойки не всегда идентична расцветке кухонного комплекта, важно, чтобы они гармонировали по стилю. Расположение на верхнем ярусе рабочей поверхности, а на нижнем – полочек или шкафов – идеально для студий или маленьких кухонь. Что отлично для ограниченного пространства – перемещение рабочей поверхности в нужном направлении, когда она может действовать по принципу стола-книжки или двигаться на ролике, вставленном в опору и способном закрепиться в любой позиции. Конструкция барной стойки может быть линейной, угловой или закругленной.

Место расположения

Для компактной кухни идеальными габаритами барной стойки будут: ширина – от 0,4 м, высота – 85-120 см (этот размер нужно определять строго индивидуально, так как рост у всех людей разный). Стандартная длина на 1 персону – 0,6 м (она также устанавливается индивидуально).

Типы материалов

Внешний вид барной стойки напрямую зависит от материала ее изготовления. Расцветки стойки и кухонного комплекта одинаковыми быть не должны, но гармонировать по стилю – обязательно. Наиболее распространенные материалы для изготовления барных стоек:

Вне зависимости от конструкции барной стойки, неотъемлемый элемент – освещение. Над стойкой должен находиться ряд светильников или ламп. Это необходимое условие для правильного оформления интерьера, зонирования кухни и комфорта в процессе приготовления пищи.

Плюсы и минусы размещения барной стойки на кухне

Существует 2 вида барных стоек, которые различны почти по всем характеристикам, за исключением функциональности.

Виды стоек сильно отличаются габаритами, типом облицовки, комплектующими и т.д.

Преимущества барной стойки

К наиболее значительным достоинствам можно отнести:

Недочеты барных стоек

<К основным из них относятся:

Как видно, основной минус стоек – небезопасность для отдельных возрастных групп. Недостаток в виде ограниченности полезной площади легко компенсируется за счет системы рейлингов и полок. Достоинства барных стоек значительно превосходят имеющиеся недостатки, поэтому рациональность ее установки не нуждается в обсуждении.

Барная стойка и ее место в кухонном пространстве

Угловой кухонный гарнитур с продолжающей его барной стойкой – гарантия превосходного стиля. В этом случае важно, чтобы материалы изготовления стойки и гарнитура гармонировали между собой или были полностью идентичными, иначе стойка будет смотреться чужеродным элементом на кухне. При установке барной стойки в условиях студийной компоновки дизайн стойки должен сочетаться и с интерьером комнаты, и с интерьером кухни, но цвет не должен быть идентичным. Очень популярен в наши дни угловой гарнитур с примыкающей к нему барной стойкой – стойка прилегает в рабочей поверхности гарнитура на 10-15 см ниже. Такая конструкция очень комфортна, вмещает много человек, но является габаритной и не подходит для компактных помещений. Еще один способ монтажа барной стойки – вдоль стены (допускается установка с зазором не более полуметра от стены).

Рекомендации при покупке барной стойки

Покупая барную стойку, нужно прежде всего обратить внимание на материал ее выполнения и тип фиксации (консоли, ножки и др.). Материал самой стойки и рабочей поверхности должен быть одинаковым. В случае, когда барная стойка – продолжение комплекта, рациональным будет применение искусственного камня – кориана. Вид фиксации нужно подбирать индивидуально. Есть множество вариантов – от опоры из хрома до габаритной подставки из древесины. В комплект к опоре из хрома часто идет набор рейлингов. Дизайнеры советуют оборудовать дополнительное место для хранения в основании барной стойки. При желании и наличии средств можно даже вмонтировать в нее мини-холодильник.

Процедура монтажа барной стойки

Монтаж стандартной барной стойки или стойки-продолжения углового гарнитура невыполним без ровного напольного покрытия и надежной фурнитуры . Напольное покрытие и стены не должны иметь каких-либо изъянов, которые могут стать причиной искривления стойки. При монтаже основания лучше укрепить его раствором бетона для максимальной надежности конструкции. При фиксации стойки к стене или рабочей поверхности гарнитура нужно уделить большое внимание качественной фурнитуре, рационально ставить крепежи – через 0,5-1 м. При монтаже стойки к стене хорошо применять жидкие гвозди или металлические уголки, удерживающие конструкцию до 200 кг. Барная стойка чрезвычайно функциональна: она применяется в качестве обеденной или разделочной зоны, места хранения кухонных принадлежностей, места отдыха и небольшого перекуса. Одно ограничение: не стоит подпускать к стойке малолетних детей и пожилых в целях их безопасности. Высокая рабочая поверхность выглядит очень стильно, и обстановка на кухне становится гораздо уютнее.

Островная конструкция барной стойки

Такая система подходит для просторных апартаментов. Обособленная рабочая поверхность стойки размещается в середине кухни, позволяя иметь доступ к конструкции со всех сторон, что необычайно функционально при приготовлении пищи и сервировке. Зачастую стандартный обеденный стол заставлен множеством кухонных принадлежностей, посудой и техникой, что делает его тесным для приема и приготовления пищи. Барная стойка решает и эту проблему: у основания стойки можно оборудовать дополнительное место для хранения. Как правило, над обычным столом располагается только лампа, и функционально свободное место почти не используется. Монтаж барной стойки позволит использовать и это место! Над «островом» рациональным будет помещение вытяжки, а над конструкцией можно закрепить рейлинги и полки для хранения посуды и элементов декора. При применении барной стойки в качестве рубежа между комнатами дизайнеры советуют выбрать освещение в виде навесных ламп.

Угловая барная стойка

Такая конструкция экономит место на кухне и отличается повышенным удобством. Она подходит для компактных кухонь и студийных компоновок и хорошо выполняет функцию зонирования. Угловая стойка прекрасно сочетается с кухонным гарнитуром, гармонируя с имеющимся интерьером.

Двухъярусные барные стойки

Такая система заключается в расположении двух рабочих поверхностей на определенной высоте друг от друга. При этом первая столешница выступает в качестве обеденной зоны, вторая – возвышающейся барной стойки.

Разновидности барных стоек

Исходя их типа конструкции барные стойки бывают:

Решения по применению барной стойки

Островная конструкция

Такая система – традиционный способ расположения предметов мебели. Островная конструкция в данном случае выступает в роли разделочной зоны. Размещение здесь барной стойки обеспечивает комфортное приготовление еды, ведь она расположена около варочной поверхности и раковины. Разумное размещение предметов мебели отлично экономит пространство. Подобные стойки стоит устанавливать только на просторных кухнях с площадью 15-18 кв. м. Кроме того, важно обеспечить, чтобы зазор между торцом стойки и стеной составлял более 0,9 м. Монтаж такой стойки в условиях узкого помещения вызовет определенные проблемы. Изображение готовой конструкции в подобном интерьере поможет визуализировать предполагаемый результат.

Комбинированная барная стойка

Для компактных кухонь характерен вариант установки барной стойки в конце кухонного гарнитура. При этом стойка располагается вплотную и под прямым углом к кухонному комплекту. В основном встречаются Г-образная и П-образная планировки. Такие стойки применяются как дополнительная обеденная или разделочная зона. Оптимальные ширина рабочей поверхности – от 50 см, высота – 1-1,2 м. Для фиксации стойки применяют особую трубу, связывающую рабочую поверхность с навесной частью. Эта труба присоединяется к потолку или полу. Если нужно, на ней крепят подставки или рейлинги.

Стойка вблизи окна

Расположение барной стойки вдоль окна открывает красивый обзор во время приема пищи, а также увеличивает полезной пространство. Главное условие – стойка должна складываться в вертикальной позиции. Монтаж барной стойки в качестве продолжения подоконника исключает необходимость покупки обычного стола, что существенно экономит место. При установке необходимо принимать во внимание планировку кухни. Важное условие – столешница должна находиться вровень с основным профилем. Лучшее решение в этой ситуации – облицовка стойки акриловым камнем, так как этот материал очень легкий.

Из чего делают стойки

Видом материала, из которого делают барные стойки, обуславливаются их показатели качества: срок службы, восприимчивость к агрессивным условиям и т.д. Основные типы материалов, используемых для изготовления барных стоек:

Варианты расцветок

Особенности установки барной стойки на кухне всегда связываются с предпочтениями заказчика. Если стойка имеет схожую расцветку с остальными предметами мебели и декора, получается весьма гармоничная картина. В противном случае получается обратное действие. Специалисты советуют выделять в кухонном пространстве 2 цвета: один – базовый, второй – второстепенный. Это придает кухонному пространству динамику. Итак, барная стойка – не просто стильное дизайнерское решение, но и самостоятельный функциональный предмет мебели.

Кухонное пространство с барной стойкой

Являясь полезной деталью кухонной обстановки, барная стойка может использоваться в качестве основного или вспомогательного обеденного стола, инструмента для выделения зон разного назначения. Кроме того, барная стойка – своеобразный элемент декора, способный придать неповторимость и актуальность кухонному пространству.

Варианты монтажа

Стандартная барная стойка представляет собой узкую рабочую поверхность на опорах высотой около 115 см. Ее длина определяется габаритами кухни, идеальная ширина – 50 см. Барная стойка может быть обособленным предметом мебели, либо фиксироваться на ножке, а другой частью прикрепляться к конечной стороне комплекта, подоконнику или столу. Вид монтажа стойки зависит от ее назначения.

Типы стоек

Монтаж барной стойки в кухонном пространстве может производиться множеством способов. Самые распространенные в этом списке:

В условиях небольшой кухни барная стойка призвана выступать в качестве обособленной обеденной поверхности, даже несмотря на то, что разместиться за ней смогут не больше двух человек.

Место барной стойки в интерьере

Барная стойка несет в себе, кроме прочих, и декоративную функцию. Ее можно применять для разграничения кухонного пространства либо в качестве рубежа между кухней и гостиной (в случае студийной компоновки). Еще большую функциональность стойка приобретет в комплекте с рейлинговой системой, всевозможными полками и подставками для кухонных принадлежностей. Для барной стойки применяют аналогичные материалы, что и для рабочих поверхностей гарнитура: МДФ, стекло, древесина, камень, акрил. Особенности индивидуальной модели барной стойки обуславливаются имеющимися или проектируемыми предметами мебели и декора. Барная стойка чрезвычайно функциональна, она придает кухонному пространству динамичность и уникальный стиль.

Компактные кухни с барными стойками

Ограниченность кухонного пространства – не повод отказываться от идеи установки барной стойки. Важно лишь выбрать подходящую модель. Конечно, традиционная стойка с множеством комплектующих и встроенных деталей в данном случае не подойдет из-за своей габаритности. Отличный вариант – узкая рабочая поверхность на консоли с достаточным количеством свободного места снизу для задвигания стульев. Как правило, высота барной стойки – около 1,1м, поэтому нужно дополнить комплект местами для сидения соответствующей высоты. Следует учесть, что из-за своей высоты эта стойка будет небезопасна для использования детьми или людьми в возрасте. В этом случае будет полезным соединить стойку с обычным столом. Высота этой системы будет около 0,9м, высота стульев – 0,65м. Подобные конструкции идеально впишутся в интерьер небольшой кухни и займут минимальное пространство. Помимо прочих, существуют особые мини-стойки, присоединенные к столу либо стене. В условиях маленькой кухни лучший материал изготовления – закаленное стекло, которое делает конструкцию изящной.

Варианты размещения

В условиях малой площади кухни стойку нужно расположить так, чтобы конструкция не выглядела громоздкой. Вот некоторые рекомендации по этому вопросу: