Az A-vitamin olyan termékeket tartalmaz, amelyekben a legtöbb zöldség és gyümölcs található
- A-vitamin: Milyen élelmiszerek vannak?
- Az A-vitamin felszívódásának feltételei
- Napi árfolyam
- Milyen zöldségek tartalmazzák a legtöbb A-vitamint?
- A-vitamin a sárgarépa
- Mennyi A-vitamin a sárgarépában [5]
- Hogyan kell enni sárgarépát, hogy elnyelje az A-vitamint
- Milyen gyümölcsök vannak az A-vitaminban?
- Mennyi A-vitamin van a halolajban?
- Hasznos videó
- jegyzetek
Ez a vitamin nagyon fontos az emberi test számára. Ahhoz, hogy rendszeresen belépjen a testbe, tudnia kell, hogy hol van az A-vitamin.
A-vitamin: Milyen élelmiszerek vannak?
Gazdag ételek az a-vitamin bármelyik boltban megtalálható. Ha ezeket az ételeket rendszeresen eszik, főzzük megfelelően, nem lesz hiány a retinolról.
Táblázat: A-vitamint nagy mennyiségben tartalmazó termékek. [1,2] Termékek Kiszerelés Méret A- vitamin (µg) RAE [3] Zöldségek és gyümölcsök Zöldségek Batata vagy édesburgonya, bőrű, főtt 1 közeg 1096 Tök, konzerv 125 ml (½ csésze) 1007 Sárgarépalé 125 ml (½ csésze) 966 Sárgarépa, főtt 125 ml (½ csésze) 653-709 Sárgarépa, nyers 1 közeg (61 g) 509 Spenót főtt 125 ml (½ csésze) 498 Répa zöldek, főtt 125 ml (½ csésze) 290-466 paradicsom, nyers 1 közepes (123 g) 300 roma saláta (római saláta, romain) 250 ml (1 csésze) 258 Piros saláta (levél saláta) 250 ml (1 csésze) 218 Kínai kelkáposzta, főtt 125 ml (½ csésze) 190 Piros paprika, főtt 125 ml (½ csésze) ) 106 Gyümölcs sárgabarack, szárított (sárgabarack, sárgabarack) 60 ml (¼ csésze) 191 barack, konzerv 125 ml (½ csésze) 169 malomipari termékek Ez az élelmiszer-csoport tartalmaz egy nagyon kis mennyiségű retinol. Tej és tejtermékek Tehéntejből készült sajt, kemény 50 g 243 Cheddar, zsír nélkül 50 g 220 Tehéntejből készült, félig puha sajt 50 g 204 Münster, Neuchatel, Gruyere, Cheddar, Kolby 50 g 132-158 Ricotta 125 ml (½ csésze) ) 140-156 Kék / Roquefort 50 g 99-147 Feldolgozott sajtszeletek, Cheddar 125 Tej zsírmentes, 1%, 2%, csokoládé tej 250 ml (1 csésze) 137-163 3,3% homogenizált 250 ml (1 csésze) 119 Szójabab 250 ml (1 csésze) 103-104 Hús és húskészítmények Hús Máj, pulyka, főtt * 75 g 16950 Máj, borjúhús, főtt * 75 g 15052-15859 Belsőség, pulyka, főtt 75 g 8053 Máj, marha, főtt * 75 g 5808-7082 Máj, bárány, főtt * 75 g 5618-5836 Máj, sertés, főtt * 75 g 4054 Máj, csirke, főtt * 75 g 3222 Hal és tenger gyümölcsei angolna, főtt 75 g 853 tonhal nyers vagy főtt 75 g 491-568 Hering, sózva 75 g 194 Makréla, főtt 75 g 189 Félig puhatestű 75 g 128 Lazac, főtt 75 g 112 -118 Osztriga, főtt 75 g 110 Hús alternatívája Tojás, főtt 2 nagy 190- 252 Zsír Halolaj 5 ml (1 teáskanál) 1382 Jellemző! A bemutatott termékek jobban felszívódnak, ha frissen fogyasztják. Használat előtt nagyon fontos megismerni retinol napi bevitele . Ezzel elkerülhető a túladagolás és annak mellékhatásai.Az A-vitamin felszívódásának feltételei
Bizonyos körülmények között ez a vitamin jobban felszívódik:
- Az A és E vitaminok egyidejű bevitele kiegészítik egymást, fokozzák a hatást. Az A- és E-vitaminot tartalmazó élelmiszerek: sárgarépalé, szárított sárgabarack (szárított sárgabarack, szárított sárgabarack), paradicsom, spenót, édesburgonya, sütőtök, brokkoli.
- Étkezési friss zöldségek és gyümölcsök. A hőkezelés elpusztítja az anyagot, eltűnik, mivel egy személy nem kapja meg a szükséges vitaminokat.
- Egészséges életmód. A rossz szokások azt a tényt eredményezik, hogy a test megszünteti a tápanyagok felszívódását. A dohányzás, az alkoholfogyasztás során a retinolt nem emésztik megfelelően. A rossz szokások elutasításával a retinol felszívódása többször fokozódik.
- Egészséges bél funkció. Ha a bélben lévő mikroflóra egészséges, a retinol tökéletesen felszívódik. Azonban a szervezet munkájának megsértése esetén a szervezethez szükséges anyagok felszívódása nélkül megszűnnek.
- Étkezés zsírral. Ezek növelik az epe áramlását, és ezáltal elősegítik a retinol felszívódását.
Napi árfolyam
Ennek az anyagnak a napi aránya a személy nemétől és életkorától függően változik:
- Gyermekek: 600 mcg.
- Nők: 800 mcg.
- Férfiak: 700 mcg.
- Nők terhesség alatt: 1200 mcg.
- Nők szoptatás alatt: 1300 mcg.
- Nyugdíjkorhatár: 700 mcg.
Funkció! A terhesség és a szoptatás ideje alatt a nőknek több retinolt kell alkalmazniuk, mert ebben az időben nemcsak a nő, hanem a baba is szükséges. A tápanyagoknak nőnek és növekvő testnek kell lenniük.
Milyen zöldségek tartalmazzák a legtöbb A-vitamint?
A szakértők azonosítják az alábbi A-vitamin-tartalmú zöldségek listáját [4] :
- Édesburgonya, sárga és narancssárga fajták (961 mcg);
- Sárgarépa (852 mcg);
- Spenót (469 mcg);
- Petrezselyem zöldek (421 mkg);
- Tök (288 mcg);
- Peking káposzta (223 mcg);
- Brokkoli (77 mcg);
- Squashek (56 mcg);
- Hagyma (50 mcg);
- Paradicsom (42 mcg);
- Jégsaláta (25 mcg);
- Bors édes (23 mkg).
A zöldségek sok retinolt tartalmaznak. Használhatók mind egyénileg, mind kevert formában. Az A-vitamin kiváló forrása a friss saláták és a zöldségfélék. Nagyon fontos a zöldséglevesek fogyasztása. Segítenek az emberi test feltöltéséhez az alapvető anyagokkal.
Ha zöldségből készült salátákat készítenek, vajjal vagy tejföllel kell megtölteni. Semmilyen esetben nem majonéz, mivel nem ad megfelelő módon a béta-karotint.
Édesburgonya, sárga és narancssárga fajta (961 mcg)
Sárgarépa (852 mcg)
Spenót (469 mcg)
A-vitamin a sárgarépa
A sárgarépa ebben az anyagban gazdag. A szakértők azt tanácsolják, hogy naponta használják. Használat előtt fontos, hogy megismerkedjen a termékben található vitamin tartalommal és a fogyasztási szabályokkal. Bizonyos hibák esetén a termék felszívódását akár 90% -kal is csökkenthetjük. Csak az anyag nagy abszorpciójával érhető el az emberi test.
Mennyi A-vitamin a sárgarépában [5]
- Egy közepes méretű sárgarépa tömege 128 g, és 1 g A-vitamint tartalmaz.
- 100 g sárgarépa 0,8 g A-vitamint tartalmaz.
- 1 csésze (236 ml) sárgarépalé 2,2 g A-vitamint tartalmaz.
Előfordulhat, hogy az A-vitamin nem teljesen felszívódik, ha valaki rosszul eszik egy sárgarépát, és rosszul főzi.
Hogyan kell enni sárgarépát, hogy elnyelje az A-vitamint
Annak érdekében, hogy az emberi test elnyelje a maximális anyagmennyiséget, emlékeznie kell néhány olyan feltételre, amely szerint az A-vitamin felszívódik:
- A sárgarépát zsírokkal fogyasztják. Ez sokkal jobban felszívódik. Nedvesség nélkül az anyag 90% -a kiválasztódik. Ez azt jelenti, hogy a szervezet nem kap semmilyen előnyt. A sárgarépát vajjal, tejföllel kell összekeverni. Segítenek a bélben jobban felszívódó jótékony hatású anyagoknak.
- Jobb a friss termék használata. Amikor a vitaminok eltűnnek és a test nem szívódik fel. A friss sárgarépát rendszeresen enni kell. Bármelyik napszakban meg lehet enni, de a nap első felében jobb a felszívódás.
- Kiválóan felszívja ezt a vitamint folyékony formában. Hasznos a friss sárgarépalé használata.
Fontos! Ez a termék mézzel, vajjal vagy tejföllel keverhető a tápanyagok javításához, a béta-karotin jobb felszívódásához. Ugyanakkor emlékeznie kell. hogy a vitamin túladagolása mellékhatásokhoz vezethet. Naponta több mint négy vagy öt sárgarépát nem lehet enni.
A sült sárgarépa nem lesz előnyös, káros lesz a testre. A sült sárgarépa növelheti a koleszterin mennyiségét a vérben, így ez a kezelés elfogadhatatlan.
Milyen gyümölcsök vannak az A-vitaminban?
A gyümölcsöket nagy mennyiségű anyag tölti ki. Ezért kell őket rendszeresen fogyasztani. A legmagasabb tartalom a következő gyümölcsökben van. [4] :
- Sárgabarack (96 mcg);
- Datolyaszilva (81 mcg);
- Grapefruit (46 mcg);
- Mandarin (34 mcg);
- Szilva (17 mcg);
- Nektarin (17 ug);
- Barack (16 mcg);
- Narancs (11 mcg);
Fontos! Az italgyümölcsnek frissnek kell lennie, hőkezelés nélkül. Így a benne lévő előnyös anyagok megmaradnak, nem tűnnek el. A gyümölcsöknek érettnek kell lenniük. Az éretlen és túlérett vitaminokban egy kicsit, sőt, károsíthatják az emberi testet, emésztőrendszeri zavarokat okozhatnak.
Mennyi A-vitamin van a halolajban?
Az emberek számára a halolaj hihetetlenül hasznos, omega-3-többszörösen telítetlen zsírsavat tartalmaz, amelyek megakadályozzák a szív-érrendszeri betegségek kialakulását.
A halolaj 100 g termékére 30 mg A-vitamint tartalmaz. Ezt a gyógyszert óvatosan kell alkalmazni az A-vitamin túladagolásának megelőzésére.
Funkció! A halolajat leggyakrabban kapszulák formájában fogyasztják. Kényelmesek a vételre, nem okoznak undorítást. Ez a komplex egy részletes adagot tartalmaz, hogy a személy elkerülje a túladagolást. Általában a kapszulákat naponta 1-2 alkalommal használják, de a pontos adagot a kapszulákra alkalmazzuk. Ez a személy korától és nemétől függ.
Hasznos videó
Nézzen meg egy hasznos videót a retinolt tartalmazó termékekről:
A retinolt számos élelmiszerben megtalálják. Tudva, hogyan kell őket megfelelően használni, a személy naponta tölteni fogja a testet vitaminokkal.
jegyzetek
- https://www.dietitians.ca/Your-Health/Nutrition-AZ/Vitamins/Food-Sources-of-Vitamin-A.aspx
- http://nutritiondata.self.com/
- A RAE a retinol aktivitásnak felel meg. 1 A RAE 1 μg retinolt, 2 μg zsírban oldott β-karotint, 12 μg „étrendi” β-karotint vagy 24 μg bármely három maradék karotinoidot tartalmaz, amelyek provitaminok.
- https://ndb.nal.usda.gov/
- http://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2757/2
- http://www.livestrong.com/article/21593-benefits-salmon-oil/
Mennyi A-vitamin van a halolajban?
A-vitamin: Milyen élelmiszerek vannak?
Milyen zöldségek tartalmazzák a legtöbb A-vitamint?
Milyen gyümölcsök vannak az A-vitaminban?
Mennyi A-vitamin van a halolajban?