Кто открыл людям кофе?
Опубликовано: 22.08.2018
Согласно легенде, это знаменательное открытие свершилось около 850 года нашей эры при следующих обстоятельствах.
Однажды козы, пасшиеся на горных склонах эфиопской провинции Каффа, наевшись красных ягоде низкорослых деревьев, пришли в такое возбуждение, что пастух долго не мог их успокоить. Он тоже отведал этих ягод и через некоторое время заметил, что усталость как рукой сняло. Вскоре из ягод научились готовить напиток. Весть о чудесном напитке, помогающем сохранять бодрость, быстро разнеслась по окрестностям. Им широко пользовались монахи, чтобы не засыпать во время многочасовых молитв.
Jacobs Eva 20 RU
Первый в мире магазин кофе открылся в 1475 году в Константинополе, а в 1554 году там же построили две первые кофейни.
В Европе кофе появился в середине XVII столетия — сначала в Италии, затем во Франции, Англии и других странах.
Датой появления кофе в России принято считать 1665 год. Именно тогда придворный лекарь Самюэль Коллинс прописал царю Алексею Михайловичу рецепт: «Вареное кофе, персиянами и турками знаемое, и обычное после обеда... изрядное есть лекарство против надмений, насморков и главоболений».
Что такое Кофе